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L’agriculture biologique pourrait-elle nourrir la planète entière?

L’agriculture n’est plus ce qu’elle était. Alors que les fermiers ne produisaient assez que pour subvenir à leurs propres besoins, l’agriculture a pris un tournant plus industriel et les fermes ressemblent maintenant à des usines. L’avantage, s’il en est un, c’est qu’en théorie, cela permet de nourrir une plus grande population, mais à quel prix? … Lire la suite de L’agriculture biologique pourrait-elle nourrir la planète entière?

La symbiose pour déjouer les insecticides

Comme beaucoup de nouvelles technologies, les insecticides ont été (et sont toujours) utilisés en très grande quantité dans les grandes cultures. Un peu comme les antibiotiques, les insecticides sont victimes de leur succès puisque leurs cibles développent des résistances. Plus on en utilise, plus les résistances se développent. Les gens se tournent donc vers de … Lire la suite de La symbiose pour déjouer les insecticides

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