Le gras au service de notre cerveau?

La recherche sur le cancer va bon train, l’espérance de vie des gens atteints a augmenté considérablement dans les dernières années. Par contre, les cancers du cerveau donnent encore beaucoup de fil à retordre aux chercheurs et médecins. C’est que, voyez-vous, le cerveau est plutôt bien protégé, ce qui, en soit, est une excellente chose! … Lire la suite de Le gras au service de notre cerveau?